Lagavulin 12 Year Old – Special Release 2021

Een iconische Islay-whisky in zijn puurste vorm

De Lagavulin 12 Year Old Special Release 2021 is een krachtige en ongefilterde expressie van een van de meest gerespecteerde distilleerderijen op Islay. Lagavulin staat wereldwijd bekend om zijn diepe turfrook, maritieme invloeden en complexe lagen van zoetheid en kruidigheid. In deze speciale release, gebotteld op een robuuste 56,5% cask strength, komt de pure essentie van Lagavulin nog intenser naar voren.

Wat deze editie bijzonder maakt, is de rijping in geregenereerde Amerikaans eikenhouten vaten, die de rokerige en zilte karaktertrekken van Lagavulin versterken zonder de verfijnde fruitige en kruidige nuances te maskeren. Dit is een whisky die de rauwe kracht van Islay perfect in balans brengt met elegantie en diepgang.

Een intense en rokerige beleving

De Lagavulin 12 Special Release 2021 laat zien waarom deze distilleerderij een legendarische status heeft. De whisky is intens rokerig, maritiem en kruidig, met een lange en krachtige afdronk die blijft hangen. De combinatie van rook, kruiden en een subtiele zoetheid maakt dit een gelaagde en boeiende dram voor de liefhebber van Islay-whisky’s.

Proefnotities

• Neus: Een explosie van turfrook en zeezout, gevolgd door tonen van citroenschil, groene appel en een vleugje peper. De invloeden van het eikenhout brengen lichte vanille en honing naar voren.
• Smaak: Krachtig en vol, met een rijke rokerigheid die perfect in balans wordt gehouden door tonen van gebrande karamel, geroosterde noten en subtiele kruiden. De maritieme invloeden zorgen voor een licht zilte toets.
• Afdronk: Lang, verwarmend en complex, met aanhoudende tonen van rook, zwarte peper en een vleugje citrus die elegant uitvloeit.

Specificaties

• Wijnhuis / Distilleerderij: Lagavulin
• Land: Schotland
• Regio: Islay
• Soort: Single Malt Scotch Whisky
• Alcoholpercentage: 56,5% (Cask Strength)
• Inhoud: 700ml
• Rijping: Geregenereerd Amerikaans eikenhout
• Jaargang: 12 jaar (Special Release 2021)

De legendarische distilleerderij – Lagavulin

Lagavulin, opgericht in 1816, is een van de beroemdste distilleerderijen op het Schotse eiland Islay. Het staat bekend om zijn intens geturfde en robuuste whisky’s, die dankzij langzame distillatie en rijping in eikenhouten vaten een ongeëvenaarde diepgang en complexiteit ontwikkelen.

Gelegen aan de ruige zuidkust van Islay, deelt Lagavulin zijn omgeving met andere iconische distilleerderijen zoals Ardbeg en Laphroaig. Wat Lagavulin echter onderscheidt, is de combinatie van diepe turfrook met een verrassend zachte en gelaagde zoetheid. De whisky’s van Lagavulin rijpen doorgaans lang, waarbij de klassieke 16-jarige expressie vaak als referentiepunt wordt gezien voor Islay-whisky’s.

De Lagavulin 12 Year Old Special Release 2021 is een eerbetoon aan de kern van wat Lagavulin zo geliefd maakt: een pure, cask strength expressie die de ruwe, rokerige en maritieme kracht van Islay op zijn best laat zien. Een must-have voor liefhebbers van intense en krachtige whisky’s.